《會展多媒體技術應用》這門課程是會展專業的核心技能課程。2009年，由繆建華老師主編的教材《會展多媒體技術應用》，由格致出版社出版。

隨著多媒體技術的不斷升級和移動互聯網時代的來臨，原有教材中的多媒體技術明顯落后，由于會展業的需要，以及會展專業對會展人才的需求，該課的課程標準于2016年進行重新修訂，會展專業標準修訂版由華東師范大學出版社出版。2017年12月商貿會展專業部商議：《會展多媒體技術應用》立項了學校的校本云教材建設，由張艷老師擔任云教材的主編，根據修改的課程標準進行重新編排，同時配套開發相應的課程資源。新教材中，不僅有PC端的多媒體作品的制作，而且融入了會展行業中的會議、展覽、節事活動等，加入了大量會展行業中新媒體的設計與制作。

2018年5月，《會展多媒體技術應用》被上海市教委立項為上海市競爭性教材。與此同時，該課的移動交互式云教材也在開發，計算機組的談茜和葉定老師加入了該門課的編寫和開發工作。在教材的編寫過程中，得到了課程標準開發者繆建華老師、商貿會展專業部主任秦國萍老師、會展教研組長周文雯老師的多次指導。在分管教學的張喆副校長團隊的引領下，學校教學指導委員會、教務處的教材審定小組也對紙質教材以及云教材的資源建設內容多次指導和溝通。

2018年9月起，本教材在16會展中高班進行教學實踐，同時，16會展中高的四位影視社團同學協助課程團隊，自主開發教學資源。2018年底，該課的紙質教材和云教材的資源基本開發完畢。2019年2月起，該教材作為《多媒體設計》課程的配套教材，在17會展中高班進行試點，使用移動交互式云教材+云班課的授課形式，在課程試點的過程中，不斷地完善和改進教材內容。同時，學校成立的區級信息團隊多次運用該課程開設公開課。

2019年4月，學校將本課程申報為上海市精品課程得以立項通過。2019年6月，由于該課豐富的教學資源，學校將該課程申報國家會展教學資源庫作為培訓課程。2019年暑假起，在專業公司團隊的幫助下，根據國家會展資源庫的課程要求，將該門課程的教材、課件、視頻、動畫等教學資源進行重新組合、包裝，形成一門完整的培訓課程。

2020年3月，18會展中高和18會展班使用云教材+云班課的形式，開設該門課程。

捷報頻傳，會展專業被上海市教委評為上海市品牌專業，《會展多媒體技術應用》教材和精品課程也是品牌專業創建過程的眾多成果之一。學校專業內涵發展離不開每一位專業老師的努力，也離不開課程團隊的通力協作，也得益于學校領導高屋建瓴的政策保障。