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2021年2月，首批117門上線的上海市中等職業學校在線開放課程將正式公開，供各類用戶訪問、瀏覽、學習及應用。上海市曹楊職業技術學校在2019年立項的7門在線開放課程已經全部按時結項。
曹楊職業技術學校2019年立項的7門在線開放課程
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序號 |
專業大類 |
課程名稱 |
課程負責人 |
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1 |
旅游服務類 |
服務禮儀 |
胡云燕 |
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2 |
旅游服務類 |
油酥類面點制作 |
王葳娜 |
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3 |
旅游服務類 |
會展現場服務 |
秦國萍 |
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4 |
旅游服務類 |
客房服務 |
嚴琇華 |
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5 |
旅游服務類 |
冷菜制作與拼擺 |
潘志恒 |
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6 |
交通運輸類 |
汽車涂裝基礎 |
張璐嘉 |
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7 |
交通運輸類 |
色彩與調色 |
唐明斌 |
其中，胡云燕老師主持的《服務禮儀》、王葳娜老師主持的《油酥類面點制作》被評為上海市中等職業學校精品在線開放課程。在各門在線開放課程建設過程中，專業教研組的課程建設團隊協同工作，共同研究課程標準，設計教學流程，研討課程案例，拍攝教學視頻，克服疫情期間無法到校工作的限制，保質保量完成了各項建設任務。后期，課程建設團隊還將進一步深化課程教學應用，并不斷推進課程的開放共享。
所有教師可以輸入網址https://kfkc.shedu.net，查看本次開放的所有課程，點擊登錄按鈕進入登錄頁面，通過統一身份認證方式登錄。登陸后可在“樣例課程”模塊查看到所有本學校已開放課程的列表，教師可根據教學需要自由復制本校課程并開展教學用課，如需用到其他學校課程需網上申請用課，教研室批復核準后可共享課程。
撰稿：吳江敏
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