5月21日的早晨，天氣還有一絲絲涼意，旅游服務專業部20級酒店班和20級酒店中高職班共計49名師生乘坐大巴車，前往位于普陀區的圣諾亞皇冠假日酒店、淞滬抗戰紀念館和吳淞炮臺灣濕地森林公園進行專業社會考察。此次專業社會考察是為了讓一年級新生通過到企業參觀、座談等活動，實地接觸工作崗位內容，為做好個人職業生涯規劃做好準備。

同學們在班主任和專業老師的帶領下，8:10準時來到校門口排好隊，等待上車。經過一刻鐘左右的車程，大家到達了本次考察的第一站——圣諾亞皇冠假日酒店。圣諾亞皇冠假日酒店位于普陀區金沙江路1699號，業主為上海農工商超市集團，現由洲際集團旗下的皇冠假日品牌來管理。酒店主要市場定位為商務客人，酒店的理念為“成就高效商旅”，特色是卓越的會議設施和服務。同學們在酒店工作人員的帶領下來到酒店專程準備的宴會廳，酒店總經理周總先對大家的到來表示歡迎。人力資源培訓經理為大家做了主題為“走進工作崗位 體驗企業文化”的講座，講座內容涉及洲際集團企業理念、酒店硬件設施和特色服務、實習生發展等。講座以酒店宣傳視頻和實習生發展視頻為結束，同學們對酒店的概況和自己未來的實習工作有了初步的了解。接下來，為了不影響酒店的正常營業，大家按照安排分為A、B兩組在酒店工作人員的帶領下分別參觀了酒店的康樂部、大堂、中餐廳和西餐廳。參觀過程中，大家盡量輕言輕語，遇到不懂的問題虛心向引導員求教。參觀結束后，大家回到宴會廳，工作人員和同學們進行了互動交流。同學們提出了自己的一些困惑，諸如“酒店行業目前最缺哪個方面的人才？”、“英語在酒店工作里真的很重要嗎？”“酒店面試時最看重應聘者哪些方面的素質？”等等，工作人員也給予了大家詳細的解答。

作別酒店工作人員后，大家乘車來到此次考察的第二站——淞滬抗戰紀念館。該紀念館是全國唯一反映兩次淞滬抗戰的專題紀念館，坐落于昔日上海軍民浴血抗戰的主戰場——寶山境內。紀念館采用塔館合一的建筑風格，建筑面積3490平米，展廳面積1500平米，室外展示區域近8000平米，與上海淞滬抗戰紀念公園形成“館園合一、文綠結合、史藝并舉”的模式。大家在導游的帶領下，參觀了1—2層專題陳列《血沃淞滬——淞滬會戰主題展》，該展由“中國抗日戰爭的爆發”、“八一三淞滬會戰”、“上?？谷站韧鲞\動的高潮”等七個部分組成。陳列以文物、史料、圖片為主，有抗戰時期往來的電文、手令、戰役總結、官兵家書等文書，戰前敵我雙方及德國顧問團繪制的軍事地圖、嘉獎令、電影膠片以及軍械、軍服、繳獲的日本軍旗等。通過實物、文字說明和影像資料，同學們直觀地感受到了那段歷史，體悟到了抗戰勝利的來之不易。

此次考察的第三站是距離淞滬抗戰紀念館不遠的吳淞炮臺灣濕地森林公園。該公園利用原有的長江灘涂濕地，秉持“環境更新、生態恢復、文化重建”的理念，在鋼渣堆上建造而成，采用人與自然、經濟建設與生態保護和諧發展的新模式，曾獲得“中國人居環境范例獎”。呼吸著公園的新鮮空氣，同學們自行享用午餐。部分同學看到兒童樂園里的旋轉木馬，童心又起，大家嬉戲玩鬧，和諧友愛。

隨著夕陽西斜，同學們返回校園，結束了此次社會考察。此次考察，大家既通過企業參觀了解了各自的專業，也開闊了眼界，豐富了歷史知識，增強了愛國情懷。同學們表示不虛此行，期待將來有更多類似的考察活動。

撰稿：李舒新